Champagne Seconde Simon

Vigneron-Producteur de Champagne Grand Cru

Le Vignoble d’Ambonnay

Situé dans la Côte des grands noirs de la Montagne de Reims, le terroir d'Ambonnay s'étend sur une superficie de 385 hectares. Ainsi, au sein du berceau de la Champagne traditionnelle, la Côte d'Ambonnay-Bouzy bénéficie d'une exposition sud/sud-est, de conditions géologiques et pédologiques, ainsi que d'un microclimat propices à obtenir des raisins d'exception. Plus précisément, ce terroir est implanté sur des coteaux où le calcaire affleure la surface du sol, recouvert d'une fine couche de terre argilo-calcaire. La culture du pinot noir s'en trouve optimisée et les raisins récoltés permettent d’obtenir des cuvées fruitées et charpentées, très recherchées par les amateurs de champagnes de prestige.

Ambonnay est également situé sur la route des vins qui relie Reims à épernay. Le village est d’ailleurs à équidistance des trois grandes villes de la Marne que sont Reims, Châlons-en-Champagne et épernay. Une position géographique idéale pour venir nous faire une petite visite.

Vignoble Seconde Simon