Tel un peintre confectionnant son mélange de pigments pour créer la couleur idéale, Jean-Luc,
Nicolas et Jérôme utilisent une réserve perpétuelle qui évolue depuis 1983. En assemblant ces
éléments avec soin, incluant notre très grande diversité de parcelles aux caractéristiques diverses
influencées par Dame Nature, ils cherchent chaque année à créer un Champagne unique,
exprimant complémentarité, équilibre et caractère, tout en préservant son identité distincte.
La robe est dorée, claire et nuancée de
reflets roses. Les trains de bulles sont
lents et réguliers. Ils alimentent une
mousse fine et assez persistante. La cuvée
'Nuance' évoque une certaine sérénité et
montre une belle personnalité.
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